今年は、注文してみた(笑)

Nikon D70 ,Ai AF Nikkor 35mm F2D
絞り優先AE, 1/60sec, F22, +0.3EV, ISO640, WB晴天日陰+1, +発光

注文してみましたよ♪

相方に、バレンタインデーの甘味を(笑)

なにやら、相方コレクションの中にチーズケーキオンリーの本があったので、
その中から、「カッテージチーズケーキ」なるものをリクエスト。

実際には、2007/02/12に作ったのだけれど、メレンゲ作るのってば大変ね(笑)
Necoはぼーかんしゃになろうとしていたのだけれど、
さすがに手伝いました、メレンゲ作り...。
で、ハンドミキサーやらの電化製品はないので、全て手動...orz

。。。

疲れました...orz
※おススメなハンドミキサーって誰か知ってます？

で、味はというと、昨年の爆発系よりはかなーりマシ(笑)で、
グッドでした♪
表面はフォークをほんのすこーし受け入れないくらいの固さで、中はチーズケーキ♪
なにより、アクセントにいれたレモンの擦り降ろしとレモン汁がなんとも(＾q＾*)
タルト生地もほどよい固さで、ほぼパーフェクト！
難点は、この記事書いている段階でよだれがでることぐらいでしょうか？(笑)

初めて使ったオーブンの威力も痛感しましたよ！

ありゃスゲー！予熱なんて「あっ」という間でしたよ。

ここ２～３日は夕食後のデザートには困りません(笑)

...

...。。。

2007/03/14って...ハテ(?_?)何の日でしたっけ？(逃)

コメント 6

スケール感がわからないｗ
グラタン皿くらいあったら、もうなにも言うことナシｗ
うまほ～
by papa007_ (2007-02-14 18:03) 

おいしそう～。
最近、こんなものも作っていないなぁ・・・。（笑）
ハンドミキサーは、最近安いものがたくさんありますよー。
多分、何でも大丈夫だと思います。
私も安いのを数年前に買って、困った事はありません～。
by (2007-02-15 08:08) 

＞papa007_さん
計ってみたところ、直径26cmの円形でしたよ。
デカイのかな？

＞Ranranさん
ハンドミキサー値段に関わらず、あった方がよさそうですね。
なるほど、なるほど。
by NecoYanagi (2007-02-15 10:00) 

チーズケーキ大好き～♪私にもお願い＞相方さん
（なんで？？って言われちゃうね（笑））
Ranranさんも書いていらっしゃいますが、ハンドミキサーは
ホームセンターで売っているような安いので充分だと思います。
私は最近使ってないけど…（笑）（笑）

カスタマイズが着々と進行していますね♪
お邪魔する度にいろいろ変わっていておもしろい（＾-＾）
by じゅんぺい (2007-02-16 05:50) 

おいしそ〜♪
ハンドミキサーはお菓子作りに必須ですね。
私はアメリカでキッチンエイド社のハンドミキサーを買ってきました。
国産のに比べるとパワーありすぎて、生クリームが分離･･･失敗してしまいました(^◇^;)
しょっちゅう使わないなら、国産ので安いので充分だと思いますよ。
by barbie (2007-02-16 12:15) 

＞じゅんぺいさん
やっぱり、必要か...今度買いにいけば、
「試してみれば」
と、別のケーキが食べられるしね(笑)

カスタムはすこーしずつ進行中。

＞barbieさん
分離って(笑)
どんだけ強力なんだ、ソレ(笑)

うん、今度、買おうかと思います。
by NecoYanagi (2007-02-19 10:24)